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L’Institut Paul Bocuse mise sur l’Entrepreneuriat !

Article du 06/03/2012 par SMBG

Il est des entreprises, petites ou non, qui ne connaissent pas la crise.

De même, l’hôtellerie-restauration est un de ces domaines qui, malgré la conjoncture actuelle, tire son épingle du jeu. Face à ce constat, l’Institut Paul Bocuse incite ses étudiants à formuler leurs projets, et les accompagne dans leurs concrétisations.

Un étudiant sur trois, issu de la célèbre école de Management spécialisé crée sa propre structure dans les cinq années qui suivent son entrée sur le marché du travail. L’institut lyonnais a donc développé, au fil des dernières années, divers projets et incité ses étudiants à participer aux concours et challenges entrepreneuriaux proposés par des organisations annexes.

De plus, l’incubateur de l’Institut Paul Bocuse a vu le jour l’an dernier, devenant par la même occasion le premier incubateur sectoriel de l’hôtellerie et de la restauration. L’occasion est formidable pour les élèves de l’IPB d’être assistés dans la détermination de leurs projets, comme d’être soutenus dans l’étude de faisabilité et le lancement de concepts prometteurs.

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